Архивы Рецепты

Мороженое классическое, фруктовое, шоколадно-кофейное

Мороженое — это лакомство, которое любят в равной степени и дети, и взрослые. В магазинах выбор мороженого огромный. Тут есть и классический пломбир, и фруктовые сорта, замороженные соки, с наполнителями и бесконечное множество других.… Читать далее…

Как сделать крем-сыр (сливочный сыр). Ингредиенты на 250 г

Во многих рецептах основным ингредиентом является крем-сыр. В магазине этот продукт стоит дорого, и покупатель уже поставлен перед фактом относительно ингредиентов сыра, его привкуса (например, крем-сыр калифорния отличается солоноватым привкусом, и не каждый рискнет делать из него десертное блюдо, например, чизкейк).… Читать далее…

Чизкейк: 3 варианта приготовления популярного десерта

Чизкейк – это необычное, изысканное, нежное и невероятно вкусное блюдо. Дословно в переводе с английского чизкейк – сырный пирог. Таким образом, основным ингредиентом, используемым для приготовлении этого десерта является сыр.… Читать далее…

Рецепты блюд из яиц: быстро, аппетитно и сытно

Яйцо – один из важнейших ингредиентов в поварском деле. Этот продукт является незаменимым компонентом в блюдах разных категорий – от кондитерских изделий и выпечки до сотен других известных и любимых блюд.… Читать далее…

Пицца домашняя. 3 рецепта: с морепродуктами, курицей и колбасой.

Пицца является любимым продуктом 75% всего населения. Ее считают чуть ли не национальным блюдом во многих культурах. Каждая из них внесла свои особенности в рецепт приготовления пиццы, поэтому существует великое множество ее видов.… Читать далее…

Помидоры острые, чесночные, половинками

Для этого рецепта подойдут как полуспелые, так и зеленые помидоры. Лучший сорт – сливка. Желательно брать калиброванные (одинакового размера) томаты. Объем – 2 бутылька или 6-7 пол-литровых баночек

Для закатки нужно подготовить:

- - томаты 5-6 кг;
  - 4 смешанные пучка зелени (в равных частях петрушка, укроп);
  - 2 крупные головки чеснока;
  - салатный перчик красный 5 штук;
  - 2 горькие перчины;
  - Полный стакан сахара (250 гр.);

Лечо

Простой и вкусный рецепт на 5 литровых баночек. Лечо получается неострое, густое, с насыщенным томатным вкусом..

Аппетитный вид салата

Состав продуктов:

- - - разноцветный сладкий перец 3 кг;
    - томаты 1,5 кг;
    - лук 1 кг;
    - сахар 250 г;
    - уксус 150 мл;
    - подсолнечное масло 150 мл;
    - соль 2 ст.

Баклажаны со вкусом грибов

Баклажаны в сваренном виде по консистенции и привкусу уже напоминают вкус грибов. Предложенный рецепт лишь подчеркивает это свойство баклажанов.

Баклажаны с грибным вкусом — Синие со вкусом грибов

Ингредиенты:

- - - баклажаны 6 кг;
    - 2 кг репчатого лука;
    - 150 мл уксуса;
    - 150 гр.

Баклажаны острые (Кобра)

Для любителей острых закусок баклажаны «Кобра» будут неплохим вариантом, поскольку она легко готовится и не приедается.

Продукты:

- - - 5 кг баклажан;
    - 250 мл уксуса;
    - 150 гр.

Заправка для борщей и супов

Большую часть времени приготовления борща занимает шинковка овощей. Этот этап можно пропустить, если в запасах есть заранее заготовленная заправка. Приготовление борща или других блюд станет мероприятием быстрым, а результат — таким же вкусным, как при готовке из свежих овощей.… Читать далее…

<						>
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс